总体评价：通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场、酒泉肃州区春光农产品市场、武威市凉州区农产品市场、靖远县甘肃北方菜业公司、临夏富临农副产品批发市场、武山县洛门镇蔬菜批发市场、金川天然农产品发展有限公司等十六个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格(下同)监测统计，11月份，21种蔬菜总体均价每公斤2.46元，比10月份上涨了12%。

    统计的21个蔬菜品种中，13个上涨，8个下降，均价变化幅度总体平均上涨12%，上涨幅度显著。

    绿辣椒、菜花、长茄子、黄瓜、番瓜、豆角、西红柿、土豆、大蒜、菠菜、莲花菜、莴笋、韭菜13个品种上涨。其中，绿辣椒涨幅最大，涨幅为86%；依次是：菜花每公斤均价2.28元，涨幅为70%；长茄子每公斤均价4.12元，涨幅为61%；黄瓜每公斤均价3.23元，涨幅50%；番瓜每公斤均价2.65元，涨幅44%；豆角每公斤均价5.92元，涨幅41%；西红柿每公斤均价1.7元，涨幅22%；土豆每公斤均价1.56元，涨幅7%；大蒜每公斤均价5.15元，涨幅5%；菠菜每公斤均价3.06元，涨幅4%；莲花菜每公斤均价0.76元，涨幅4%；莴笋每公斤均价1.87元，涨幅4%；韭菜每公斤均价3.86元，涨幅3%。

绿萝卜、大白菜、大白葱、平菇、红薯、洋葱、西芹、蒜苔8个品种价格下降。其中，绿萝卜价格下降幅度最大，降幅为23%。依次是，大白菜降幅为16%；大白葱降幅13%；平菇降幅为12%；红薯降幅为9%；洋葱降幅为9%；西芹降幅为3%；蒜苔降幅1%。