为落实《食品安全法》和《食用农产品市场销售监督管理办法》，3月27日下午平凉新阳光市场与崆峒区食品药品监督管理局联合组织市场蔬菜、瓜果、餐饮经营商户及市场管理员工200多人参加了《食品安全法》和《食用农产品市场销售监督管理办法》专题培训班。

 会上，崆峒区食品药品稽查局负责人从制定《食品安全法》和《食用农产品市场销售监督管理办法》的立法背景，农产品质量安全追溯管理办法、农产品抽检方法及注意事项、销售者与监督管理者义务等方面深入浅出的进行了培训讲解。
 

   会议强调,凡是进入市场交易的农产品必须向市场提供“三产一证”、“三品一标”及检验报告，做到源头可溯，去向可查，实施“阳光仓储”。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，把农产品质量抓好，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

   通过学习增强了商户的法律意识，使商户对食品安全关注程度不断提高，有利于提升农产品消费品质，减少营养流失，保障食品安全。