日前,笔者到临洮县八里铺镇白茨湾村采访时,恰逢奇乐商贸公司董事长罗耀强在收菜,他拿着两个不同的西红柿正在给菜农讲解:“像这样大小均匀、没有裂疤的就可以直接进超市了。”
随行的县农牧局蔬菜种植技术人员介绍说:“以往农产品从‘菜园子’到‘菜篮子’,往往要经过地头经纪人、产地批发商、销地批发商和超市卖场等多个环节,每经过一个环节,一般要加价5%—10%,造成了农产品价格水涨船高。现在县上大力发展农产品现代流通方式,成功实现了‘农超对接’。”
近年来,临洮县聚焦增收致富这一核心,通过政府推动、市场引导、科技示范等措施,强力推动全县蔬菜产业快速发展,累计投资2.8亿元发展设施农业3.2万亩,蔬菜种植面积达23万亩。为解决蔬菜首期上市销售难、种植户增收难的问题,县上积极探索推行新鲜农产品“超市+合作社+基地”的供应链模式,引导奇乐超市等县内大型连锁超市直接与蔬菜产地的农民专业合作社对接,有效减少了蔬菜流通成本,实现了合作社与超市之间的订单式生产,降低了终端销售价格。
为进一步保障城乡居民食品安全,临洮县组织专业技术人员到全县3个蔬菜协会和38个蔬菜专业合作社进行实地考察,对蔬菜从种植到餐桌的全过程进行质量控制,积极引导广大种植户加强对优良品种的引进和科学技术的推广普及,确保了蔬菜产品的质量安全。
同时,临洮县积极指导蔬菜龙头企业、农民专业合作组织和产业化基地开展“三品一标”认证认定工作,加快推进蔬菜种植标准化进程,为农超顺利对接办好了“入场券”。截至目前,全县已认定胡萝卜、韭菜、甘蓝等绿色蔬菜产品10个,无公害蔬菜产品14个,有机农产品16个,已有41个专业合作社、协会与11个超市签订了总量逾200吨的蔬菜农超对接协议,探索走出了一条拓宽蔬菜流通渠道、增加农民收入、实现企业盈利的新路子。
据了解,该县将逐步扩大“农超对接”规模,加大农超、市场、专柜等对接力度,走出去宣传、引进、鼓励商场超市建立自己的签约基地或定向对接农村合作组织,稳固产销合作关系。还将丰富“农超对接”形式,组织蔬菜生产基地和专业合作社在农贸市场、超市和社区开设直营直销专柜和门店,鼓励有条件的蔬菜生产经营企业、菜农等直接进城销售,减少流通环节,方便居民购买。